Tive que ir, há dias, à Guarda e aproveitei para dar uma volta por ali.
Um dos primeiros sítios foi Belmonte porque gosto sempre de ver aquela construção esquisita que é o Centum Cellas:
Não se sabe muito sobre isto o que torna o local muito mais interessante.Passei por Almeida, Pinhel, Trancoso e Celorico.
De Almeida gosto muito embora não tenham sido frequentes as visitas:
Mas o melhor não está aqui, está perto da Guarda, na freguesia de João Bragal.Refiro-me, claro, às Casas do Bragal, restaurante de primeira água. Já não tem a posta à mirandesa (como uma vez comi aqui em 2003) que era excelente (e eu sei do que falo pois vivi um tempo no Nordeste Transmontano) mas continua a ter a carne da raça mirandesa.
O vinho foi um de Belmonte chamado Quinta dos Termos que era tão bom como tudo o resto.
Uma das particularidades deste restaurante é a sala de estar: uma óptima lareira, claro, estantes cheias de livros que vão desde cozinha a arte, fotografia, história, mapas, etc..
Não conheço outro assim.
Vale sempre a pena ir à zona da Guarda.
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